احتساء شاي المساء في فندق ديزيرت بالم، دبي

زارت إيه إم إي إنفو فندق ديزيرت بالم أثناء إطلاقه، بعد أن حجزت طاولة لتناول شاي المساء لثلاثة أشخاص وثلاثة أطفال. واضطررنا للتوجه إلى الصحراء، حيث احتجنا مساعدة ومشورة من الفندق حتى نستطيع العثور عليه.

ولم يكن هناك في ذلك الوقت أي لوحات إرشادية على الطرق لتشير إلى موقع الفندق تحديداً، ولذا كان على موظفي الاستقبال في الفندق تقديم توجيهات مفيدة لنا قادتنا لمعرفة أن الطريق كان يمتد بطول كيلومترين بعد مول سوق التنين.

أعمال الصرف الصحي

كان وصف الطريق المؤدي إلى الفندق دقيقاً، إلا أنه أغفل ذكر بعض الحقائق على أرض الواقع. وربما كان من الأدق لو قالوا لنا: 'تجاوزوا الصف الطويل من شاحنات الصرف الصحي المصطفة على طول الطريق السريع، ثم ادخلوا أول شارع على اليمين بعد نهاية أعمال الصرف الصحي'. إلا أن ذلك لم يكن ليجذب الناس إلى الفندق أبداً.

ورغم أن ذلك لن يقدم انطباعاً جيداً، إلا أنك عند الوصول إلى الفندق نفسه، ستعجب بالتصميمات والديكورات الداخلية له. ويقول موقع الفندق على الانترنت أن قاعة الشاي تطل على حقل فيه مباراة ممتعة للبولو مع الخيول العربية. إلا أنه لم يكن هناك مباراة بولو في اليوم الذي ذهبنا فيه، وأخبرونا أن المباريات تقام بين شهري سبتمبر ومارس وهو أمر لم يتم إيضاحه من قبل.

وتبخرت آمالنا الأولية بالجلوس على الشرفة المطلة على الحقل الأخضر - الفارغ - عندما بدا واضحا أن الذباب سيشاركنا السندويشات، ولذلك قررنا الجلوس في الداخل. وكان طاقم الخدمة لطيفاً، وعرضوا علينا أن ندفع عن طريق فاتورة شاي المساء بدلاً من الدفع لكل طفل، وكانت التكلفة البالغة 110 دراهم لكل جزء معقولة لشاي المساء في دبي.

وصلت المشروبات في البداية، وكانت مختلف أنواع الشاي معروضة بشكل جيد. ويمكنك طلب كؤوس إضافة لتجربة أنواع الشاي المختلفة. وبدت قائمة الطعام شهية، حيث كانت تشتمل على لحم البقر وسمك السلمون وساندويتشات والكعك مع الزبدة والمربى والفاكهة. واشتملت الحلويات على كعكة الشوكولاتة والتورتة.

أطباق الطعام

قدم الطعام على طبق من ثلاثة مستويات مع حلويات على جانبي الطبق. إلا أنها بدت صغيرة الحجم. ولناحية الصعم، فقد الطعام لذيذاً، ولا سيما الكعك، والزبدة المخثرة والمربى.

وبشكل عام، يمكن القول إنه باستثناء نوعية الطعام المقدم، كان تناول شاي المساء في ديزيرت بالم مدعاة لخيبة الأمل. ولم يكن فيه عوامل النجاح التي تدعوك لأن توصي زملائك وأصدقائك به. وقد فشل المنظر الجميل في إشباع شهيتنا مما جعلها تجربة قسرية، ربما لم يكن ذلك يوم سعدنا. ولعل من شأن زيارة أخرى أثناء موسم مباريات البولو أن يحسن هذه التجربة.