افتتاح محل شوكولاته بار في بورتو آرابيا باللؤلؤة-قطر (الصفحة 1 من 2)

إن محل "شيكولاته بار" مقره الرئيسي في حي"مانهاتن" أحد أشهر الأحياء في مدينة نيويورك ، ويرتاده الكثير من نجوم السينما ومشاهير هوليوود كالنجمة "سارة جيسيكا باركر" التي مثلت مسلسل وفيلم "الجنس في المدينة". ومثل هؤلاء النجوم سيرتاد عشاق الشوكولاته ومحبيها في دولة قطر هذا المحل المتخصص في تقديم الشوكولاته الفاخرة.

أكثر ما يتميز به المحل الديكور والتنظيم الذي أعجب "ويلي ونكا" بطل فيلم "ويلي ونكا ومصنع الشوكولاته"، أحد الأفلام الأسرية التي تم صنعها"، لو قدر لهذا البطل مشاهدة جمال التصميم والتنفيذ للمحل.

وبهذه المناسبة قال "بول كووك"، المدير العام للأطعمة والمشروبات في شركة تنمية الضيافة، المملوكة بالكامل للشركة المتحدة للتنمية: "سعداء بإعلان هذه الشراكة مع شركة "شكولاته بار نيويورك سيتي" بغرض إفتتاح فرع لها في قطر".

وأضاف: "كما يسرنا تقديم هذه العلامة التجارية الفاخرة والمبتكرة للسوق في هذه المنطقة، ولدينا ثقة في أن "شكولاته بار"، التي تعتبر من العلامات التجارية الواعدة، ستخلق بشكل مؤثر جسوراً للتواصل ما بين منتجاتها المحببة وبين قطاع الموضة والأزياء.كما نثق بأنها تملك إمكانيات تسويقية كبيرة للنمو ولتطوير علامتها التجارية، ولذلك نتطلع إلى تحقيق نجاحات معها".

وفي هذا السياق وبثقة كبيرة تقول "أليسون نيلسون"، مالكة ومؤسسة محلات "شوكولاته بار" بأن هذا المحل في اللؤلؤة-قطر سيجذب إليه كل محبي الشوكولاته وعشاق الحلوي.

يرجع تاريخ افتتاح أول هذه المحلات إلى عام 2002 في مدينة "نيويورك"، وقتها إعتمدت "اليسون" على الفكرة البسيطة في صناعة الشوكولاته وهي: المزج بين مكونات طبيعية عالية الجودة ، وبين السكر وزبد الكاكاو والفانيليا حتى تصل إلى قوام العجين، ولم تغير الشركة رسالتها التي ظلت بسيطة كما هي: "دلل نفسك وأكل المزيد من الشوكولاته".

من جانبها قالت "هالة نصرالدين" ، مديرة الإعلام بالمتحدة للتنمية،:" سكان اللؤلؤة-قطر سعداء بإفتتاح المزيد من المطاعم ذات الأسماء العالمية الشهيرة، وهذا ما يسعدنا في الشركة المتحدة للتنمية أن نرى الحلم في خلق مجتمع حديث متعدد الثقافات يتمتع بكل أسباب الحياة المرفهة بات واقعاً. فقد أصبح في إمكان سكان اللؤلؤة-قطر وزوارها تذوق أشهى المأكولات والمشروبات العالمية دون الحاجة إلى السفر إلى الخارج .. فكل ما تشتهيه أنفسهم موجود هنا الآن بجزيرة اللؤلؤة-قطر".

أيضاً عبرت "أليسون" عن سعادتها بإفتتاح فرعها الجديد باللؤلؤة-قطر، مشيرة إلى وجود خمسة فروع لمحلاتها، ثلاثة منها في "نيويورك" وإثنان في "دبي".
وأضافت قائلة:" تبهرني سوق منطقة الشرق الأوسط أكثر من أي مكان آخر، فالشرق الأوسط كموقع يختلف عن نيويورك، إلا أن هناك تشابهاً في الكثير من الخصائص، وأهم تلك الخصائص التي تشترك فيها منطقة الشرق الأوسط مع نيويورك وجود هذا المزيج الغني من الجنسيات والثقافات التي تنظر إلى المستقبل".

وأستمرت: "أشعر بأن اللؤلؤة-قطر هي أيضاً مزيج ما بين الفكرة الرائعة والموقع الجميل، الأمر الذي يتناسب كثيراً مع وجود محلات "شوكولاته بار" ضمن اللؤلؤة-قطر"." كما يغمرني الشعور بالحب لمدينة الدوحة في أولى زياراتي لها، لتعدد ثقافاتها وجمال مناظرها الطبيعية، وكوني وجدت فرصة لأكون جزءً من هذا المشروع الضخم، وأن أقدم ما أقوم به لدولة قطر فهو أمر رائع للغاية".

قالت "اليسون" بأنها تعتمد في أنتاجها على الأذواق المحلية التي تفضل نوعاً معيناً من الشوكولاته عن غيره، وهذا ما ينطبق على رواد محلاتها في نيويورك مثلاً يفضلون أكل الشوكولاته البيضاء بالحليب أكثر من الشوكولاته الغامقة"، ولذلك فإنها عملت على توفير خلطة جديدة تحتوي على التين والتمر مخصصة لزبائنها في دولة قطر.

كما أوضحت "أليسون" بوجود فروق ما بين سوق وسوق أخرى، ففي المناطق الحارة يحبذ الناس نوع الشوكولاته الخفيفة الحلوة أكثر من الشوكولاته الغامقة اللاذعة الطعم. أما في "نيويورك" فيفضل الناس أكل نوع الشوكولاته المخلوطة بزبدة الفول السوداني، بينما نجدهم في "باريس" يحبون أكل الشوكولاته الممزوجة بالمكسرات. وهو ما يدعوني إلى التأمل كيف يمكن للشوكولاته أن توضح الفروق ما بين مدينة ومدينة، وما بين دولة وأخرى، وتظل مفضلة للجميع وسبب من أسباب المتعة للكل".