هيلتون برج العرب يحصل على جائزة Cristal Award

استحق فريق عمل هيلتون برج العرب هذه الجائزة لالتزامه بالمعايير العالمية كما التزم بتقديم الرعاية المتميزة لضيوفه من خلال برامج أنظمة E-Cristal وهي عبارة عن سلسلة من الإجراءات تم وضعها بهدف توفير الأمن الغذائي وفقاً لمبادئ HACCP ( وهي عبارة عن نظام تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة).

إن هيلتون برج العرب هو أول فندق في الإسكندرية والساحل الشمالي يطبق معايير Cristal في مجال الأمن الغذائي ويحصل على هذه الشهادة المميزة. وقد قام الدكتور/ حسام الدين فراج، ممثل شركة Check Safety First "التأكد من السلامة أولاً"، بتسليم الشهادة للسيد/ جلال حمدي، مدير عام المنتجع.

صرح السيد/ جلال حمدي: "يسعدني ويشرفني حصول منتجع هيلتون برج العرب على شهادة التقدير Cristal Certificate بعد تطبيقه للمعايير الصحية المتبعة عالمياً واتباعه لمبادئ إدارة الأمن الغذائي بالطريقة المُثلى".

يذكر أن شركة Check Safety First "التأكد من السلامة أولاً" هي منظمة معنية بإدارة المخاطر وأمن النزلاء حيث تقوم بمراقبة الفنادق في أكثر من 250 نقطة من نقاط الصحة والأمان وذلك بهدف ضمان الإقامة الجيدة والمتيزة للنزلاء.