ومن المؤسف أن الكثير من الناس الذين يزورون بيرث لا يستطيعون زيارة "مارغريت ريفر" والتي هي نهر ومدينة يحملان نفس الاسم، وهي منطقة بمنتهى الجمال.
سيقودك طريق سريع وقليل الاستخدام إلى مدينة مارغريت ريفر جنوباً حيث تمر من خلاله بمدينة "ماندورا" المزدهرة بأنشطة التنمية العقارية. وفي الطريق يمكنك التوقف أيضاً في "بسلتون جيتي" التي تمتد قرابة كيلومترين إلى البحر وفيها مرصد تحت الماء يقع في نهايتها لمشاهدة الحياة البحرية والمرجان.
نكهة أسترالية
بحلول المساء، كنا قد وصلنا إلى "كواي ويست ريزورت" في "بنكر باي". بني هذا المجمع منذ ثلاث سنوات بواسطة شركة "ميرفاك" الأسترالية التي ما زالت تديره إلى اليوم. ولشركة ميبرفاك حوالي 50 مشروعاً عقارياً في جميع أنحاء البلاد، علماً أنها تخطط للتوسع في الشرق الأوسط.
ويعتبر المنتجع الحديث من المنتجعات الفاخرة ذات فئة الخمس نجوم مضاف إليها النكهة الأسترالية. وتستطيع الحصول على شاليه فردي واسع مفتوح على مطبخ ويحتوي على غرفة مستودع مع غسالة ونشافة بالإضافة إلى غرفتين للنوم مع أجنحة داخلية.
ويضم المنتجع مطعمه الخاص والذي يختص بالأطعمة المعتمدة على الإنتاج المحلي. وقد نجح مقاول محلي بشكل ملحوظ في زراعة الكمأ وبدأ يصل الآن لمستوى الإنتاج التجاري. كما جرى إدخال لحم الغزال ذو المستوى الممتاز إلى مارغريت ريفر قبل سنوات عديدة.
محطة للنجوم
تنتج هذه المنطقة حوالي 3% من حاجة أستراليا من النبيذ، ولكنها تنتج أكثر من 20% من النبيذ الرفيع المستوى في البلد. وعند زيارتنا لمطعم "لامونتس واينري" لتناول وجبة الغداء وجدنا أنه بالفعل مطعم رائع وحانة لتقديم النبيذ أكثر من كونه محطة لإنتاج النبيذ.
وإضافة إلى الأجبان المحلية الرائعة، يستحق مصنع الشوكولاتة في مارغريت ريفر الزيارة. كما ننصح بتجربة بعض المناظر المحيطية مثل "شوجرلوف روك" و "شاطئ ميلب" لتفتح شهيتك أثناء توقفك لتناول الوجبات الخفيفة.
في الليلة الثانية، قمنا بالحجز في "كيب لودج" في "يالينجاب" مما مكننا مشاهدة المنزل الفخم الممتد على مسافة 10 هكتارات حيث أمضى نجم البوب البريطاني "ستينغ" 10 أيام بعد الحفلة الأخيرة التي أحياها. ويتحلى "كيف لودج" بسمعة رفيعة تعود لمطعم الدرجة الأولى الذي يحتويه وقد تمكن من مفاجأتنا عندما قدم قليلاً من الكمأة أثناء الإفطار.
ونوصي أيضاً بتجربة "فاسيه فيلكس واينري" المتاخم والذي تملكه عائلة "هولمز أكورت" منذ 20 عاماً سواء لإحتساء النبيذ اللذيذ أو لتناول الطعام في المطعم الذي يحتوي على قائمة طعام غنية. ولكن لا تذهب في رحلة إلى مارغريت ريفر إن كنت تتبع الحمية - قم بذلك لاحقاً!
نود في النهاية أن نشكر سياحة غربي أستراليا لإعداد البرنامج ودفع رسوم استئجار سيارة في المنطقة.
تصفح المقالات المتعلقة بهذا الموضوع


